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もーうい~くつ寝ーるーと~♪

お正月ですね。
お餅が食べたい湯浅デス。こんにちは。


お正月といえば帰省ラッシュですね。
地元に帰るゾという方は多いと思います。

ワタシもそのうちの一人です。

地元には5月のゴールデンウイークに帰って以来なので、約7ヶ月振りの帰省です!
帰省ラッシュを避けるために元旦に京都を出発するんですが、
3日の深夜バスで帰ってくるなら結局ラッシュに巻き込まれちゃうんでしょうね(苦笑)


今回の帰省で何より楽しみなのはズバリ『雑煮』と『自家製切り干し大根』です!
どちらも母方の祖母の得意料理なんですけど、
大学に入学してからこっち、一度も正月に帰省していなかったので、食べられるのが4年振りなんです♪

雑煮は醤油ベースのだしに豚肉、筍、人参、大根、椎茸、蒟蒻、蒲鉾と具たくさん!
餅はもちろん切り餅です(断固)!!!

切り干し大根には大根、数の子、烏賊(←読めます?)に昆布。
ワタシは基本大根しか食べませんが(笑)

皆さんも地元の美味しいものも教えてほしーです♪


お正月は食べたいだけ食べてぐーたらして、また1月4日から頑張りたいと思います(笑)

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